准备所有食材 青笋、胡萝卜切丝 香菇、鸡胸肉切薄片
菜花取头部切碎
青笋、胡萝卜、香菇、豆芽焯熟
老豆腐捏碎和菜花一同放入不粘锅(不加油) 炒至豆腐水分收干
鸡胸肉煎熟,切条
煎个蛋
炒熟的老豆腐和菜花铺在下层 码上蔬菜、鸡胸肉,撒点拌饭海苔 最后,浇上灵魂酱汁 我用的是味好美闪煮系列的韩式火锅调味料 做韩式料理超正宗
1、老豆腐和菜花可以只选一种做打底“假米饭” 2、蔬菜也可以先焯熟再切条/片