将鲜鱼去鳞去鳃去内脏清洗干净，剖开（从鱼肚或者鱼背开刀均可），鱼身两面打花刀
打开袋子椒香四溢，放入半袋味好美闪煮爽麻青花椒调味酱
鱼身内外全部刷匀，因为酱料中有许多青花椒油，无需另外刷油
烤盘铺上锡纸，将鱼身上下都放些洋葱丝、辣椒丝和姜丝，腌渍半小时（步骤2、步骤3也可直接放入烤盘操作）
烤箱上下火210℃预热十分钟，将腌渍好的鱼放入烤箱烤20分钟
烤鱼的时间准备配菜，各人可根据自己的喜好随意选择搭配
锅中倒油加热，放入葱姜蒜炒香
放入剩下的半袋青花椒调味酱
倒入清水，先放入耐煮的蔬菜，比如土豆、萝卜、豆芽，开大火烧开
再放入海鲜菇
最后放入芹菜和洋葱，断生后关火
把锅中的蔬菜连同汤汁倒入烤盘，连同鱼一起继续烤15分钟
出炉啦！麻辣鲜香，超级下饭！（可以再撒些香菜提香增味）
因为闪煮爽麻青花椒调味酱是复合调味料，无需再加花椒、盐等其它调味料，如果喜欢重辣味的，可根据自己口味加适量辣椒。