～～～～～～～～～～加工流程～～～～～～～～～～～～ 洋葱切(丝)切l丝)香菜切(段) 生姜切(丝)～小葱切(两根切段～还有两根切花)
～～～～～～～～～～～制腌流程～～～～～～～～～～～～ 生姜丝 葱段 一勺盐 泡子十分钟
①开小火到一点油再到洋葱丝～香菜段～生姜丝～葱段再炒香后 ②调味一勺鼓油半勺水一勺糖开中火煮开汤汁 ③到入碗里备用(之要汤汁其他不要) ④在鱼蒸一下上气十分钟～十分钟后蒸完鱼的水到了
起锅开中火到入一勺油烧到六成油温 撒一把葱花到油里然后在撒的鱼身上 在把备用的汤汁也撒的鱼上 就可以开动了