豆子洗净，把所有调料跟黑豆泡在一起，水要莫过豆子，水要多一些，因为豆子泡一夜以后会吸水
把泡好的豆子水沥干，我是用纸巾吸过的，铺开，尽量不要叠搭
烤箱设置上下火烤180度，烤20分钟。我先设置10分钟，打开烤箱看一下，然后翻炒一下，让他们更好地均匀受热
这是10分钟的样子，需要翻炒，然后再继续10分钟。这里需要注意的是每一个烤箱脾气不一样，所以在接下来的10分钟里，大家要不停地看一下豆子的情况，避免糊掉。
出锅后凉凉就可以了，嘎嘣脆的豆子特别特别的好吃，你学会了吗？