把红薯切块蒸熟,这个步骤省略。现在用铲子弄成糊.等晾下。
再加糖酵母揉成这样,放旁边醒下。
揉下面。忽略我没有捣细腻的红薯。开始擀成饼。
就这样稍微有点厚度吃起来才带劲。
锅里煎两面金黄就可以啦
好啦。软香甜的红薯麦饼好啦。