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椒香铁板虾
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作者：
牙牙没烦恼
用料
椒香铁板虾的做法步骤
步骤 1
基围虾开背，去虾线
步骤 2
放料酒，青花椒椒盐调料，抓匀腌20分钟
步骤 3
蒜瓣，葱白切小粒，青红椒切圈，洋葱切小段，不喜欢太辣的，把辣椒籽去掉
步骤 4
基围虾，煎香，放铸铁锅开火，也可以用平底锅
步骤 5
另起一锅，放少量油，爆香葱姜蒜，放青红椒，洋葱，煸炒，这里的油，用素油+猪油，这样菜品更香！
步骤 6
放耗油，爽麻青花椒调料酱，一点点糖，炒匀，放水淀粉
步骤 7
倒入铸铁锅
步骤 8
虾浸入汤汁，更味美！
菜谱创建时间：2023-11-05 17:41:24
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