懒人版番薯饼厨师机版本

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作者: 浅浅之恋

用料

懒人版番薯饼厨师机版本的做法步骤

步骤 1

番薯切薄片,冷水中火蒸15分钟,快好时把糖也一起放进去蒸,这样糖溶的更快

步骤 2

厨师机称好糯米粉

步骤 3

蒸好的番薯倒进糯米粉里,用擀面杖竖着锤十几下番薯。很快手的,并不需要网上说的用勺子压啊压啊!

步骤 4

用厨师机揉面,先1档再3档,稍微混匀就好,注意可能会非常粘手,自备手套防粘

步骤 5

手压成一个个番薯饼,可以沾上芝麻,会有不同风味,可以提前做好放冰箱冷藏,这样第二天就负责蒸或者煎就非常快手。

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步骤 6
步骤 6

锅里热锅冷油小火煎

步骤 7

翻面再煎会就可以了,香香的刚出炉好好的吃

菜谱创建时间:2023-11-05 23:13:30
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