日本豆腐葱三分之二处切开，一边切两段，一边切成三段
炸之前裹干淀粉，油温六成热，关火！下完豆腐再重新点火，炸好后捞出，彩椒过油
留底油,葱花蒜末下锅，酱油上色，再加入适量蚝油，炒几下，倒入半碗水，盐、味精、白糖、水淀粉勾芡，放木耳翻炒一会，再倒入日本豆腐、彩椒，翻炒均匀，出锅