味好美爽麻青花椒调味酱～鸡腿

Name: 味好美爽麻青花椒调味酱～鸡腿
Ingredients: 五克味好美青花椒酱; 十几粒青花椒; 几个鸡腿🍗; 适量葱姜; 2勺花雕酒; 2瓣大蒜🧄; 2克盐; 2克白糖; 1勺生抽; 1个八角; 2片香叶; 2克白芝麻; 5克食用油; 1根香菜

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作者：娜娜食堂

味好美这款青花椒酱调味料绝了！不需要放很多，我这不到半袋都放进来了，味道就很浓郁了！椒香鸡腿，清淡不腻，自己做的比外面买的好吃，又麻又鲜又嫩！

用料

味好美爽麻青花椒调味酱～鸡腿的做法步骤

步骤 1

碗中挤入味好美青花椒调味酱

步骤 2

放入青花椒十几粒，蒜末，白芝麻，热油泼香，加生抽，白糖，适量盐，凉白开水调匀备用

步骤 3

鸡腿用叉子叉成千疮百孔！泡除血水半小时

步骤 4

鸡腿🍗冷水下锅，放入去腥三件套，煮15分钟，关火焖10分钟，取出泡冷水

步骤 5

然后取出鸡腿🍗放入容器里

步骤 6

浇上调好的青花椒调味酱料汁

步骤 7

把鸡腿🍗摆在盘子上，料汁浇上，撒上香菜拌匀，腌制两个小时口味最佳

步骤 8

装盘，来个封面，椒香不腻不辣版，我这个是给老公做的下酒菜，没有放辣，要是我吃，我会放很多小米辣，还有辣椒面，热油泼香！

菜谱创建时间：2023-11-06 20:48:41

戚风做了上千个，配方只认这一个！黑米粉戚风蛋糕！

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