酸奶蛋饼

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桶酸奶吃不完,想到消耗它,把酸奶当牛奶用,添加鸡蛋,面粉,少量白砂糖,做了一款酸奶蛋饼,口感不错。

用料

酸奶蛋饼的做法步骤

步骤 1

酸奶,鸡蛋,面粉,调成面糊,不需要加水。如果太稠,说明酸奶不够或面粉太多,我用了200克酸奶和100克面粉,2个个大的鸡蛋,面糊干湿度刚好。

步骤 2

平底锅加热后开小火,不需要加油,用满满1调羹放入,立马用调羹底面摊平

步骤 3

翻面再贴一会。

步骤 4

两面微黄即可,需要熟透的,多贴一会。

菜谱创建时间:2023-11-06 23:14:37
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