半只鸭架，清洗干净，直接下锅加生姜 炒干水份 （我买的半只鸭叫老板去骨，鸭肉风干做鸭肉干了，进主页找鸭肉干）
冬瓜切大块，放薏米 生姜 适量水，条件允许可以放红枣枸杞
炒好的鸭子放锅里
高压锅15分钟 ，有条件放点葱花，加盐调味即可