山楂酱

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作者: 逆世妖莲

用料

山楂酱的做法步骤

步骤 1

将新鲜山楂清洗干净

步骤 2

洗干净的山楂去核器去核

步骤 3

加入水和250克老冰糖大火开始煮

步骤 4

煮到老冰糖全部化掉,关火

步骤 5

分次倒入料理机打碎

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步骤 6
步骤 6

打好后倒入锅里,再次加入剩下的老冰糖和柠檬汁熬差不多五分钟关火,(注意防溅,熬的时候山楂酱会起泡容易溅出来烫伤,可以拿个锅盖当盾牌)熬好后倒进密封容器

步骤 7

酸酸甜甜的山楂酱就完工啦!!(泡水,涂抹吐司都可以哦)

菜谱创建时间:2023-11-08 15:37:24
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