称好所有材料
把面粉,鸡蛋液,黄油,盐,水搅拌均匀成团
面团包保鲜膜冰箱冷藏醒10分钟
醒好的面团擀成长方形
起酥油放在擀好的面皮上包好
再次擀成长方形三次三折冷藏10分钟
最后再擀长方形撒上白砂糖修一下边
然后折四折切一厘米宽的条
再裹一层白砂糖
烤箱上火200.下火170度20分钟
香喷喷蝴蝶酥出炉