滋补佳品鸽子汤

鸽子洗净，焯水时放点料酒去腥。

鸽子1支菌汤包用一半就可以，提前洗干净泡半个小时，把焯过水的鸽子和泡好的菌子，红枣生姜，葱，一起放砂锅里，水可以没过鸽子大半（我家砂锅比较大)大火煮开关小火慢炖1小时，出锅前10分钟可以加入枸杞，关火放盐调味即可。

营养美味的鸽子就就可以出锅啦。