组合起来，这是150克的金针菇，刚好够一盘。
最近家里大葱多，添加一点增加葱香，小碗中是耗油，生抽，盐，白糖，淀粉的组合。
加水将调料稀释
锅内喷油，多点少点的自己掌握
摆放整齐，或者随意
小火煎它，煎到微黄的感觉
放入葱和蒜，再煎一会
倒入酱汁
水要没过食材的一半，中小火煮就行，直到熟了，起锅前尝咸淡，咸鲜微甜的口感！
起锅咯，一人份。完美！
调料的热量没算，总的来说还是很低脂的。