金针菇培根卷 培根一袋,从中间切开,一张变俩。用培根卷金针菇,秘诀在于用一根牙签从中间穿出,定型。 平底锅用小火煎金针菇肉卷,肉变色就定型了,用筷子辅助手把牙签拔出来,浇汁儿。 培根本身就有咸味,汁儿我只用了一小勺蚝油+半碗水+一小勺地瓜粉,搅拌均匀倒下去,很快会有咕噜咕噜的粘稠汤汁儿