正宗新疆手抓饭

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作者: 三吃燃燃

用料

正宗新疆手抓饭的做法步骤

步骤 1

开火加宽油下洋葱,洋葱炒软后放羊肉,煸出油,加胡萝卜丝(筷子粗细的丝)放盐(盐量稍微多一点因为米也要有点盐味),孜然粉(一撮就好不宜多),搅拌均匀胡萝卜炒软后

步骤 2

加热水,量如图

步骤 3

换高压锅,胡萝卜最好能铺到最下面,再是羊肉,最上面是米,水量刚没过大米,如图也可

步骤 4

上面撒层葡萄干,正常焖饭模式即可

步骤 5

开盖视角

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步骤 6
步骤 6

开吃

菜谱创建时间:2023-11-10 18:18:27
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