银杏（白果）——两亿年前的物种

第一次捡银杏果，今天立冬，皱皱巴巴，却很饱满，这样子的操作非常简单快捷顺手～

双手戴手套，银杏果竖立（蒂端在上），主力手拇指和食指指腹 分别置于银杏果的上、下，另一只手的拇指和食指用力多角度捻黄皮，尤其是白果的两侧愣，这样黄皮肉的纤维就和里面的白果丝滑且顺利脱离，主力手的手指顺势推出白果，上下出口皆可，大多是下出口～如果是新鲜银杏果，⚠️小心不要扎到手！

没有流动汁液，味道也还可以接受～

清水揉搓 洗净控水，倒在厨房用纸上吸干水份

倒入平盘晾干

干干净净，白白胖胖小可爱😍

水开煮20分钟左右

吃几颗拿出来放一堆 容易计数！用嘴很容易嗑开（非蒂那端 有点尖圆），去皮 去芯 更安全，⚠️适量安全遵医嘱食用～软软糯糯 很好吃

因为新鲜，冷藏保存，保质期短！其他储存方法还请大佬多多指教！～在此感恩大自然赐予美景&美食！！