猪蹄膀切块，加水、姜片、料酒，煮开去浮沫捞出。洗去浮沫控水，热锅凉油，加入冰糖，炒化加入猪蹄膀、姜片翻炒
放入适量料酒、蚝油、生抽，继续翻炒。土豆切块加入
加开水没过土豆
拿出珍藏许久的闪煮调料，这个口味真的好好吃啊😋
根据个人口味适量加入
大火煮开，小火慢炖半小时，出锅！
撒上葱花。美味啊～