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降温一定要吃的番茄炖小羊肩
2728人浏览 98人收藏 2人做过
作者：
哎呀呀呀feifei
用料
降温一定要吃的番茄炖小羊肩的做法步骤
步骤 1
小羊肩汆水的过程没有拍，沥干水分下油锅炒到表面变色
步骤 2
盛出羊肩肉
步骤 3
锅底放一点点油，把洋葱和蒜粒炒香
步骤 4
放进羊肉，番茄酱
步骤 5
撒上十三香
步骤 6
加海盐黑胡椒
步骤 7
翻炒均匀后加入沸水
步骤 8
加淹过羊肉的沸水后放一个苹果进去调味，盖上盖子炖1小时
步骤 9
一小时后捞出苹果不要了，再加入番茄块，土豆和胡萝卜
步骤 10
盖上盖子继续咕嘟15分钟
步骤 11
换到砂锅里继续咕嘟5分钟
步骤 12
本来应该加番茄膏的，就没有那么甜了，但是我家吃得甜，所以加番茄酱也好好吃，剩下的汤汁拌饭拌面都是绝佳。 外面呼呼吹着冷风，家里暖暖吃着羊肉，好舒服的周末呀！
菜谱创建时间：2023-11-11 13:49:30
