焦糖芋头蒸排骨

排骨砍小块，焯水

加生抽，盐，耗油，鸡精

冰糖加点茶油小火翻炒成焦糖色，浇到排骨上，继续搅拌均匀，腌半小时。

芋头切小方块

将排骨排练整齐 再铺上芋头，蒸锅蒸半小时。