起锅，烧油，油热后倒入鸡肉和猪肉翻炒，稍变色后加入姜，炒至金黄加入开水，再次滚开后加入味好美韩式火锅料，小火煮30分钟后加入板栗继续炖20分钟，加入土豆和豆皮，煮至软烂，尝一下咸淡，如味道较淡，根据个人口味加入盐，加上葱花就可以开吃了。