准备食材
瘦肉切片，加少许淀粉，食用油勾芡
花椒和干辣椒放入锅里炒至焦香
放碗里，用擀面棍压碎些，也可以用刀背压
锅里烧热油，倒入葱伴侣水煮肉片酱，翻炒几下
加入切好的玉米，足够的水量，盖上锅盖焖煮几分钟
肉片放入锅里，煮三四分钟，肉熟了就可以装入碗中
花椒辣椒末放在表面，锅里烧热油，将热油泼至表面
最后放入香菜即可
十分钟做出一道美味，简直太方便了，尤其适合上班族。
花椒辣椒用中小火炒至微微焦香，敲碎 玉米可以用其他青菜代替，根据个人口味