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天然酵母抹茶蔓越莓贝果
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作者：
大头小盼Exr
用料
天然酵母抹茶蔓越莓贝果的做法步骤
步骤 1
全部材料除了蔓越莓厨师机打到强韧的后膜，再加入蔓越莓慢速拌匀， 拿出来整理成圆形室温松弛30分钟， 分割成90g左右每个，整形后二发35℃40分钟左右 1千克水加20克糖，每个贝果煮30秒
步骤 2
我喜欢整形时旋转一下，烤出来更好看。烤箱上下火190℃、20分钟左右
步骤 3
Better with creamcheese😋
菜谱创建时间：2023-11-14 19:12:57
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