先准备咸蛋黄肉松馅料
咸蛋黄按碎
除香葱碎外的材料，放在容器里，混合均匀，备用
除黄油外的材料放入厨师机，搅拌至粗膜后，加入黄油，搅拌吸收
搅拌至完全扩展状态后，
基础发酵2倍大
平均分成两份，滚圆，松弛十五分钟
把面团擀成36x25左右的长方形，在一半的面片上放上之前搅拌好的咸蛋黄馅料
撒上香葱碎
对折，收口捏紧
平均切成8条
每一条拧成麻花
从上至下卷起来
卷好后，放入吐司盒
放入发酵箱，发至8分满
表面挤沙拉酱，撒香葱和芝士碎，平炉烤箱：上火180，下火210度，32-25分钟
烤好脱模，晾凉
🍬🍬🍬面粉的吸水率不同，开始加入水时要预留30-50克左右，视面团成团情况再决定是否添加 🍬🍬🍬烤箱的温度和时间只是参考，要按各自烤箱情况灵活调整