1️⃣ 姜切片，3个番茄去皮，烧壶开水。锅里少橄榄油，油热放入姜片煸一下，然后倒入切好的番茄炒出沙。
2️⃣ 加入一大碗开水，水不要多，主打一个番茄浓汤！来一把虾皮咕嘟咕嘟。
3️⃣ 调味：加入1勺生抽、盐、2勺白胡椒、来一点点鸡精或者松茸鲜，出锅前放点儿海带芽和香菜（不吃不放）。
10min一碗喷香小馄饨！早餐超暖～