绿豆提前一晚泡好
上锅蒸30 分钟，手能捏粉碎的状态
破壁机或手动碾碎
不粘锅内放豆沙泥，代糖，黄油
小火炒制到黄油，代糖融化，关火翻拌几分钟即可
面皮所有材料放入厨师机桶内
5 档 3 分钟至成团，面团很柔软且不黏手，整理成型密封松弛 15 分钟
豆沙馅分成 20g 一个备用
面团松弛好后，分成 10g 一个面团滚圆按扁
放上豆沙馅
用虎口网上推，封口捏紧
滚圆，稍微按扁放入烤盘中
烤箱上下火 170 度 15 分钟或用平底锅煎制两面金黄即可
⚠️①绿豆需提前一晚泡上 ②没有厨师机面团手揉至光滑即可 ③蒸好的绿豆绞馅机，破壁机或手动碾碎都可以 ④无烤箱用平底锅煎制两面金黄即可
🥧刚烤好皮是脆香的口感，晾凉后是软软的口感，一分皮九分馅，口感特别绵密，代糖无负担，赶紧做起来吧！