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无水低脂—酱油嫩鸡
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作者：
孩妈美食小厨房
用料
无水低脂—酱油嫩鸡的做法步骤
步骤 1
准备所需食材
步骤 2
姜切成丝，香葱切成小段
步骤 3
碗中放入香葱和姜丝，加入3大勺味达美零添加特级鲜鲜酱油调味
步骤 4
2大勺味达美臻品料酒，1大勺味达美臻品蚝油
步骤 5
最后加入一大勺白糖，用手揉搓出葱姜汁调和均匀
步骤 6
处理干净的鸡腿，冲入开水浸泡5分钟，这样处理的鸡腿便于后期上色
步骤 7
鸡腿捞出控干水分，倒入调好的料汁两面涂抹均匀，入冰箱冷藏腌制8小时以上
步骤 8
电饭煲底部铺上葱段和蒜片
步骤 9
腌制好的鸡腿鸡皮向下放入电饭煲中，加盖启动电饭煲煮煮饭程序至结束
步骤 10
煮好的酱油鸡切段或手撕成块，撒上白芝麻即可上桌
菜谱创建时间：2023-11-17 15:22:26
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