Apple Crumble
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英国人发明的点心还是有很赞的，比如这道。
参考了《desserts》一书和之前看过的一个完全没有字幕的视频片段，
摸索着做，感觉很不错！
下次会试着做desserts里面的方子。
【两个苹果大概可以做一个八寸的盘，一个人吃没问题！我这种不吃苹果的人都吃了一整盘！
还可以舀一勺冰激凌，或者加糖打发淡奶油，配上一起吃！
Apple Crumble的做法步骤
步骤 1
苹果削皮，去核，切小块。小奶锅内丢一小坨黄油，小火，放入苹果，微炒一分钟，按照口味倒入红糖（红糖不甜我就倒了目测将近40g）和肉桂粉（我爱吃就倒了5.6勺不止），翻炒至红棕色汁将近收汁，也可以加点柠檬汁盖锅盖焖5-7分钟，
步骤 2
50g黄油（切小块）+75g面粉+15g红糖，手搓成玉米面状
步骤 3
将1中煮好的苹果装盘，撒上2，放入180°的烤箱30mins
菜谱创建时间：2012-11-25 13:01:12