用的这种青菜🥬，这边叫他矮脚黄，叶子比较多
青菜洗干净切碎备用
香菇切片
锅内放猪油，先将香菇炒软，猪油是灵魂，我这里还有油渣
加入青菜
炒软出水后➕盐➕蚝油
翻炒均匀，我盖锅盖烧了一小会，因为我喜欢吃烂糊点的，更香
用了猪油，油润润的，香味浓郁，还能吃到脆脆的油渣
来，夹一口就米饭呀，霜降后的青菜更鲜甜