清汤羊蝎子

281人浏览 2人收藏 0人做过
作者: 食物与七

用料

清汤羊蝎子的做法步骤

步骤 1

羊蝎子凉水下锅焯水洗干净;

步骤 2

洗干净的羊蝎子加热水加料包,大料用纱布包起来做成料包,大火煮开中小火炖到骨肉能轻松分离,我用砂锅炖了1h,其他锅自行调整时间,骨肉分离前20分钟加枸杞和红枣;

步骤 3

如果想加点白萝卜胡萝卜的也是骨肉分离前20分钟加。

步骤 4

冬天满满一锅太幸福了。可以调个蘸料:小米辣和蒜末加生抽。大满足!

菜谱创建时间:2023-11-22 19:01:39
打开App收藏