糯米头天晚上泡一晚上，第二天沥干水放蒸锅隔水蒸熟，冷到差不多三四十度的时候戴手套放凉开水打散后放入甜酒曲4克左右面包桶压实，中间淘一个洞
我用的这个，看日期过期了，就适当多放一点，这个过期可以使用
最后再撒一点粉在表面，中间洞里放点冷开水
盖上保鲜膜
放入面包桶
程序选择18米酒模式
显示48小时，按启动，等它慢慢发酵吧，中途也可以打开再撒点冷开水进去