筒子骨
清洗干净
沥干水分
冷水下锅
倒入料酒
加香菜生姜
煮开
煮2分钟
倒入水槽中清洗
起锅烧油
生姜片
爆香
筒子骨倒进去
翻炒均匀
倒入高压锅中加水,炖30分钟左右
炖好了
湖藕一根
切开
去皮
切滚刀块
倒入高压锅中炖5分钟,加盐
炖好了,加味精搅拌均匀
出锅。撒葱花