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葱香曲奇
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作者：
一家之煮鸣妈
用料
葱香曲奇的做法步骤
步骤 1
香葱曲奇所需的材料
步骤 2
葱要烘干一下，把水份蒸发
步骤 3
把蛋先打散待用
步骤 4
黄油室温软化，盐和糖粉加入到软化的黄油里面
步骤 5
盐，糖，黄油先混合一起搅拌
步骤 6
盐，糖粉，黄油打发10秒左右
步骤 7
蛋液分三次加入，再次打发
步骤 8
打发好的黄油加入杏仁粉，杏仁粉最好过筛，分三次加入
步骤 9
到加入面粉了，面粉过筛，分三次加入，搅拌到没有颗粒
步骤 10
搅拌好的面糊
步骤 11
葱碎也分三次加入，搅拌均匀就可以
步骤 12
搅拌好的面糊，我用了这个花嘴
步骤 13
很好挤，挤出来的纹路好漂亮
步骤 14
一看就知道纯手工制作，参差不齐，大少不一，这是不规则做法^*^哈哈哈
步骤 15
烤箱预热，我家烤箱上185下175（10分钟定型）转上165下155（盖锡纸30分钟），时间有点长，我需要的是必须熟透
步骤 16
纹路很好看，先凉凉后装袋子
步骤 17
咸香香脆可口
步骤 18
还要买包装盒呢
葱香曲奇的小贴士
葱要烘干一下，不然里面难熟透
菜谱创建时间：2023-11-26 22:53:56
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