白萝卜炖猪肺

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作者: 快樂鍀硪
这个季节吃萝卜猪肺汤,清肺,顺气,润燥,主要这样炖巨好吃。

用料

白萝卜炖猪肺的做法步骤

步骤 1

猪肺冲水至去掉血水

步骤 2

冲干净血水洗干净的猪肺,切大块,起锅放水放入猪肺,葱、白酒、姜煮去血水,捞起洗净切小块,继续放水煮去全部血水捞起洗净沥干,取锅烧热放入猪肺炒去猪肺水分备用。

步骤 3

白萝卜去皮洗净,切块备用。

步骤 4

取砂锅放入猪肺、花椒、八角、陈皮、葱、再放入足量水,大火烧开转小火,40分钟,放入白萝卜 枸杞,大火煮开转小火煮30分钟放入20克盐煮②至③分钟即可。

菜谱创建时间:2023-11-27 09:04:13
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