土司面包切丁，白土司或全麦的都可以。
培根切碎，蘑菇切片，一起炒香，喜欢蒜味的可加入一瓣蒜末。
蛋加牛奶打均
加入面包丁
再加入1/2的奶酪丝及炒香的培根及磨菇
烤箱预热170-180度，先烤20分钟
取出，表面撒上剩余1/2的奶酪，再烤至表面金黄约15-20分钟
出炉热着吃！
我没有加盐，因为奶酪及培根都有咸味。重口的人可适量加少许盐，也可以加少许黑胡椒粉调味