搅拌就能做出来的好吃易做枣糕

大枣去核，不用加水，绞馅机打成碎

4个大鸡蛋，枣碎，几滴白醋或者柠檬汁 100g红糖 10g白糖 自动打蛋器搅拌蓬松，提起来画八字不消除

100g左右的低筋面粉，2g泡打粉，继续用打蛋器慢速搅拌至无干粉即可，不可过度搅拌以免消泡，不用放油就好吃

加入葡萄干蔓越莓干，核桃，芝麻等翻拌下，导入方形蛋糕模具，抹平

烤箱140度 风烤 55分钟，提前预热5分钟。