准备两只新鲜的靓鸡腿 清洗干净 用煮沸腾的开水均匀烫一下整只鸡腿的表皮 这样做出来的鸡皮口感会紧致很多
野生的靓五指毛桃砍成小段 清洗干净后备用
新疆的靓灰枣三颗到四颗左右 清洗干净后去核 切开备用
准备一包味道正点的盐焗鸡粉
准备一些姜片和葱段
红洋葱增香
红葱头也是少不了的
新鲜鸡腿先倒一包盐焗鸡粉均匀涂抹整只鸡腿的两面 接着放少许的米酒均匀滴在鸡腿的两面 再倒入适量的花生油均匀锁住整只鸡腿两面的味道
取一个电饭煲 煲底铺上姜片红葱头红洋葱葱段 垫上五指毛桃和去核灰枣 然后摆放上腌制有味的新鲜鸡腿 再把腌制鸡腿剩下的调料汁倒入电饭煲里 盖上锅盖 按下煮饭键 焗至煮饭键完成 即可出锅啦
如照片所示🖕🏻 焗好的鸡腿看上去很诱人呢
鸡腿鲜香嫩滑
吃起来的肉质不会柴 咬上一口都满是肉汁