没有萝卜味儿的萝卜丝饼

230人浏览 4人收藏 0人做过
这个好,没有萝卜味儿。 白萝卜,绿萝卜,角瓜,都试过了。 萝卜多一些,木薯淀粉比面粉口感好一些。 这次做少了,三个人不太够,下次用半根。

用料

没有萝卜味儿的萝卜丝饼的做法步骤

步骤 1

✨萝卜:插丝,细一点,短一点。加盐,腌出水。稍微攥一下,别太干。 ✨虾皮:清洗一下。 ✨葱:切沫。

步骤 2

香肠:切丁,用研磨机打碎。

步骤 3

萝卜丝+虾皮+葱花+2鸡蛋+香肠沫+姜粉+五香粉,搅拌均匀

步骤 4

加木薯淀粉,边加边搅,大概差不多的时候加点面粉,总量约是木薯淀粉:面粉=3:1

步骤 5

热锅,加油,两面烙熟。 蘸番茄酱,配上黑豆黑米糯米粥,好吃。

展开全部
步骤 6
步骤 6

这个长度烙了7个小饼,有点少,没够吃。

步骤 7

这是角瓜的

步骤 8

步骤 9

磨香肠的

步骤 10

这是绿萝卜做的

菜谱创建时间:2023-12-01 10:52:42
打开App收藏