蒸水蛋
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1人做过
作者：
瀛姐小厨
用料
鸡蛋
3只
温水
230克
盐
2克
酱油
适量
花生油
适量
葱花
少许
蒸水蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋搅匀过筛
步骤 2
盐放入温水中搅匀，加入蛋液搅拌均匀，
步骤 3
撇去上面气泡和浮沫
步骤 4
封上保鲜膜用牙签在保鲜膜扎几个小孔，放蒸锅冷水开始蒸大火蒸15分钟。
步骤 5
取出淋上适量酱油，葱花，再淋上烧开的花生油即可。
菜谱创建时间：2023-12-02 16:14:04
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