橘子干

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酸甜可口的开胃小零食

用料

橘子干的做法步骤

步骤 1

把橘子剥去外皮

步骤 2

然后掰成小瓣待用

步骤 3

锅中放入适量清水加热至80℃后放入橘子果肉,煮5分钟后捞出过凉水去除橘筋(这个步骤是为了更好的去除果肉上的橘筋)

步骤 4

去除橘筋后的果肉到回锅内加入冰糖翻拌均匀继续熬煮10分钟,

步骤 5

然后加入柠檬汁,待橘子汁液稍微收干点后捞出,放入烤箱进行烘干(如果没有烤箱的话,一定要注意天气是否有☀️,自然晒干也是可以的哦😉😉)

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步骤 6
步骤 6

放入烤箱,风炉100℃烘烤3小时(这个步骤后就可以静待美味出炉啦😘😘)

步骤 7

步骤 8

是不是看着就很有食欲😋😋

菜谱创建时间:2023-12-02 21:17:47
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