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燕麦苹果派的做法

燕麦苹果派

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小安同学爱厨房
披萨,面包都做过了,突发奇想想试试派,正好家里到了一箱苹果于是就做了苹果派。

用料

燕麦苹果派的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把苹果切配好,需要切颗粒状和片装(上面装饰)2种,香蕉切片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

片装的苹果用于铺在最上面做装饰。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

麦片倒入碗里,加蜂蜜加水拌匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把麦片和香蕉拌匀加入蜂蜜(我可能香蕉多了麦片少了,有点太湿了,但是麦片剩的不够了),在模具中压实,先180度烤10分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做第二层:将颗粒状的苹果放入锅里,加红糖炒,然后加入调好的肉桂/淀粉/红糖汁,烧制粘稠状。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后铺在刚才烤好的胚底上。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把切片的苹果一片片铺好。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

进烤箱180度15-20分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开侧面能看到分层。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好的胚底。

燕麦苹果派的小贴士

这次模具买小了,只有12.5cm.基本也就够二人份。另外,我用的这个麦片如果不拌入粉,只有燕麦和香蕉的搭配,好像吃起来有点柴柴的口感,所以我需要调整配方再试一个口感好的配方。

菜谱创建时间:2023-12-03 10:57:21
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