猪肉丸

3.8万人浏览 1714人收藏 1人做过

作者：黄花儿菜

做烤肠剩下一点点肉，做了肉丸子汤，味道很好，又买了肉用烤肠的配方做了肉丸子，很好吃。记录一下，方便以后做

用料

葱姜蒜水(料理机加水打汁)

猪肉丸的做法步骤

步骤 1

肉泥加入所有调料用厨师机搅打上劲，中速15分钟左右

步骤 2

挤成肉丸

步骤 3

水烧到锅底起水泡开最小火，把肉丸下锅

步骤 4

肉丸做完开大火煮熟，捞出过凉水，再泡冰水

步骤 5

凉透了控干水放冷冻冻硬了，拿来抽真空包装

展开全部

步骤 6

步骤 6

放冰箱冷冻，煮汤，煮火锅，煮面，想煮啥煮啥，方便

菜谱创建时间：2023-12-03 18:47:04

打开App收藏

Q弹香菇丸（懒人版）

家庭版猪肉圆

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

Q弹无比的香菇猪肉贡丸

自制客家Q弹肉丸

包饺子手法

评分 8.2 248 人做过

不仅香而且嫩的肉圆

Q弹牛肉丸（厨师机）

评分 7.3 18 人做过

炸莲藕肉丸&蒸莲藕肉丸

评分 7.0 24 人做过

QQ弹弹的鱼丸（绞肉机做鱼丸）

肉丸（著名潮汕肉丸子）超级简单易做

评分 8.9 25 人做过

猪肉丸子的做法

评分 7.5 83 人做过

q弹肉丸丸（厨师机版）

评分 9.5 58 人做过

冬瓜肉丸汤

评分 7.9 31 人做过