找一个面碗，所有调料放进去
热锅凉油，煎一个鸡蛋
倒入开水煮开
煮开的汤倒入碗中，搅拌均匀至猪油化开，做汤底
放入细面条煮熟
加一些喜欢的青菜一起
煮熟的面条挑进汤碗，铺上青菜，煎鸡蛋即可
1.面条用细面比较好看，煮的时候不要煮太烂 2.青菜随自己喜好 3.开始汤不要浇太多，盛完面条再补汤 4.汤底不够咸少许盐调个味