土豆洗净,去不去皮随喜,切薄薄的薯角备用。
过两遍清水洗去表面的淀粉。
厨房纸大致擦干表面水分,装入保鲜袋/盒,注意不要太满,可以分两份。
调料集合~
加入薯角中,再加点油。
用力摇匀,腌制15分钟。
烤箱220℃/20-30分钟,根据烤箱脾气调整。
非油炸更健康~