小米辣爆辣，辣椒多少看你个人口味，我是感觉辣点好吃
冬笋过水切丁，鸡肉切丁，白豆腐干切丁（可用茭白切丁，瘦猪肉切丁，白豆腐干切丁替代），炒至半熟，捞出
油多一点，倒入甜面酱，搅拌均匀
倒入半成品加糖后继续翻炒
倒入炒好的花生米，继续翻炒，火候自己控制，来不及炒火可以小点，尝咸淡后调整味道
炒至粘稠后加入味精关火翻炒
装盘开吃