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小酥肉（鸡肉版）嘎嘎地
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作者：
热爱做美食的思雨小姐姐
用料
小酥肉（鸡肉版）嘎嘎地的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉我买的新希望六和的，之前买过几次觉得还不错，又囤了几袋鸡肉，切成条放胡椒粉，料酒，生抽，盐，搅拌均匀腌制20分钟
步骤 2
加一个鸡蛋加适量土豆淀粉搅拌均匀
步骤 3
油温160度刚刚好，温度低肉吸油而且口感特别油腻，温度高容易外糊里不熟，微微变黄捞出再次回锅40秒捞出，沾辣椒面或是番茄酱都好吃。
步骤 4
欢迎大家一起来做吖
步骤 5
来，宝子，开造吧
菜谱创建时间：2023-12-06 12:59:02
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