用APP打开
茴香腊肠贝果 隔夜发酵的做法

茴香腊肠贝果 隔夜发酵

394人浏览 45人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: Love好巧
Love好巧
这是隔夜发酵的贝果,也可以直接烘烤。 贝果第二天一定要回炉复烤哦!是真的好好吃😋

用料

茴香腊肠贝果 隔夜发酵的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

帮面团材料放入搅拌桶里搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在搅拌面团的时候帮香肠切丁,放入锅中小火烧熟出锅冷却备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团成团。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接分割6份,松弛15分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出一个面团擀成正方形,放入香肠大概30克左右。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

由上往下卷起来,一头用剪刀剪开擀成扇形,另一头包进来。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收口处捏紧。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

朝下放入油纸上。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次放入烤盘中,放入冰箱冷藏一夜。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天直接拿出来即可。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前煮好的糖水,正反面各30秒。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次放入烤盘中。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入提前预热好的烤箱中上火210下火190度18分钟。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤的中途。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后记得刷一层牛奶哦,有好看的气泡。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品。

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品,还有好看的肚脐。

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好香。

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品。

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入包装袋。

菜谱创建时间:2023-12-06 17:26:14
打开App收藏