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香草焦糖坚果脆!的做法

香草焦糖坚果脆!

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作者: 啵啵宝啵
啵啵宝啵
超级好吃的焦糖坚果,可以用来做蛋糕的夹心,装饰。或者追剧小零食

用料

香草焦糖坚果脆!的做法步骤

步骤 1

坚果放烤箱150度烤3到5分钟,热了就可以

步骤 2

水,糖,香草精放入锅中,小火加热到融化微微发黄冒泡

步骤 3

加入热的坚果,不停翻炒,一会糖会出沙,这时候盛出来也可以,就是沙沙的口感,焦糖坚果需要继续翻炒,到糖变成焦糖色即可

香草焦糖坚果脆!的小贴士

没有烤箱可以小火把坚果炒热,生的坚果要炒熟。 如果想吃雪球版本的就在出沙的时候出锅。刚出锅不是特别脆,晾凉了就脆了! 配方的糖量不可以再减了,已经是减糖版本了,吃起来不会齁甜哦

菜谱创建时间:2023-12-06 18:02:42
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