红糖发糕 快手简单

100克红糖➕245克开水搅匀，晾至室温

加入320克中筋面粉、2个鸡蛋、酵母4克、泡打粉3克。

搅匀至无明显颗粒。

模具底部和四周刷油

面糊倒入模具，盖盖发酵至八分满。